Carne de Ballena (鯨肉/くじら)
Hay personas aventureras a las que les gusta probar todos los placeres especiales que los países que visitan o en los que viven temporalmente tienen para ofrecer. Vale la…
Ika Ikizukuri (イカ活き造り)
En Japón, hay una cocina llamada “Sugatazukuri- 姿 造 り” o “Ikizukuri- 活 き 造 り”. Es una cocina de Sashimi, pero se usa un método diferente. Para hacer…
Dulce tradicional Yubeshi (ゆ べ し)
El yubeshi es un dulce famoso en la península de Noto de la prefectura de Ishikawa, así como en la región de Tōhoku. Este delicioso manjar se elabora…
Hegi-Soba (へぎそば)
Japón es un país que realmente está obsesionado con las llamadas “meibutsu” en japonés, las cuales son especialidades de diferentes regiones de Japón, desde comida hasta ropa, bebidas, tradiciones…
Oyaki (おやき) dumpling japonés
Japón, conocido por su deliciosa comida. Que va desde sushi, sashimi, ramen, udon, etc. Además de estas conocidas delicias, existe una amplia variedad de comidas regionales que solo…
Sopa fría Hiya-jiru 冷や汁
Con el aumento de las temperaturas en el verano, es posible que algunos de nosotros no sintamos mucha hambre. Por suerte, hay un plato tradicional japonés que es perfecto…
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