Hoy introducimos una de las comidas japonesas más populares, Nikujaga. Nikujaga es un delicioso plato japonés hecho principalmente de dos ingredientes: carne (niku en japonés) y papas (jagaimo en japonés).
Nikujaga es un plato popular no solamente porque es muy fácil y rápido de preparar sino también porque es muy rico. Dicen que sabe aún mejor al día siguiente. Desde niños hasta adultos, a todo el mundo le gusta mucho el nikujaga.
¿Qué es Nikujaga? Nikujaga generalmente se compone de carne, papas y cebollas guisadas en una salsa de soja endulzada y caldo dashi, con verduras. Las patatas constituyen la mayor parte del plato, mientras que la carne le proporciona el sabor. Si a ustedes les gustan la carne y las papas, ¿Por qué no van a cocinar Nikujaga esta noche en sus casa y a disfrutarlos en familia?
