El Udon es una de las comidas más populares de Japón. Son fideos blancos, gruesos y pegajosos, están hechos de harina de trigo y agua salada. Se pueden servir calientes o fríos, con o sin caldo.
En este artículo, les introduciremos sobre las máquinas automáticas de udon en Japón. Éstas se introdujeron en el año 1978 en la prefectura Kagoshima, ubicada al parte sur de Japón.
Al principio habían 6 máquinas automáticas, pero como no funcionaron y no pudieron recuperarlas, quedó solamente una máquina en Japón ahora. Si quieres ver la única máquina, tienes que ir a la ciudad Minami-satsuma, en la prefectura Kagoshima.
Como esta máquina es la única que existe en Japón, mucha gente visita esta ciudad solamente para ver y comer udon de la máquina. Según lo que dice el director de la empresa de la máquina automática de udon, se venden 50-100 udon al dia.
Te explicaremos el uso de la máquina: en cuanto metes la moneda a la máquina automática, ésta empieza a echar agua caliente a un plato de plástico que contiene udon, cebolla verde y tempura. Después de 25 segundos, ya puedes comer udon caliente.
Te recomendamos ir a ver la única máquina de udon si tienes la oportunidad de viajar en el parte Sur de Japón. O también puedes ver el video de la maquina en Youtube.
