Nabe (鍋), la comida japonesa típica del invierno
En este artículo les introducimos una comida japonesa típica del invierno, el Nabe. Nabe significa “olla” en japonés. Normalmente se cocina en el centro de la mesa, sobre una estufa portátil de gas. Los comensales van añadiendo diferentes ingredientes, por ejemplo mariscos, carne, tofu, verduras o cualquier ingrediente que deseen. Nabe es una comida muy […]