Kakigōri(かき氷)
El verano en Japón puede ser muy caluroso y húmedo, pero esa es la mejor estación para disfrutar de este postre tradicional japonés llamado Kakigori. El kakigori es un postre de hielo raspado congelado con jarabe aromatizado y a veces también con otros ingredientes. ¿Cómo se elabora? El kakigori por excelencia se sirve en un […]